开业不久，名声已传
张家国花羊肉汤位于桂陵路与康庄路交汇处往西米路南（老纱厂烧烤城），中午12点，食客们一拥而入，将小店的桌台坐满。
羊肉汤馆的师傅紧张的忙碌着，切肉、放肉、盛汤、撒葱花、滴香油，这套看似复杂的工序，在很短的时间内就能完成。
菏泽信息港小编了解到，这家羊肉汤馆开业并不久，但已俘获很多菏泽市民的胃。在羊肉汤馆遍布的菏泽城区，这家新店为何短时间内就能占得一席之地呢？
牡丹花清香的羊肉汤
简单的食材往往能发挥食物的本味。张则喜将羊肉汤内融入了牡丹元素：选自万福河周边的羊，添加牡丹皮、牡丹干花瓣，加之自己独道的配方温火精心熬制4小时。同时，将鲜羊肉煮泡好，切好后分装在碗中，待羊汤熬制完毕后浇入。熬制好的羊肉汤没有一点羊膻味，得益于各种珍贵食材，将羊肉汤鲜美的味道发挥到极致。汤汁保留了本质鲜美的味道，并夹杂着淡淡的牡丹花的清香。吸收了汤汁大片鲜羊肉，在口腔中直接“爆汁”，十分过瘾。大饼“内含乾坤”
在菏泽，羊肉汤的最佳搭档就是大饼。张家国花羊肉汤馆的大饼吃起来外酥里嫩，外表吃起来酥脆可口。
据介绍，师傅先将面发好后擀至饼状放入锅中，两面刷入添加了牡丹籽油的“酥油”。
出锅后，大饼外皮酥脆，吃起来香脆可口，来上一口配制的辣椒酱，真的超满足。
出自牡丹园内的羊肉汤
（张则喜）
这家羊肉汤馆之所以称为“国花羊肉汤”，是因为其出自于国花牡丹园。牡丹旅游节开幕前，国花牡丹园负责人张则喜突然有了一个想法：牡丹园中喝羊汤！“牡丹花、羊肉汤是咱们菏泽的名片，那时我就想着在园区内煮上一锅羊肉汤，供游客们来品尝。”
而在走访学习并研究后，张则喜的羊肉汤在国花牡丹园内开业了！令其没有想到的是，这碗羊肉汤获得了众多菏泽本地市民及外地游客纷纷称赞，而且来品尝羊肉汤的游客越来越多。
“有很多菏泽市民，就专程来喝羊肉汤的。”张则喜告诉菏泽信息港小编，就在前几天，有几位当时来看牡丹的外地游客专程赶到国花牡丹园，问羊肉汤的下落。
牡丹鸡蛋
张则喜还告诉菏泽信息港小编，咱菏泽市民未来也可以吃上“牡丹鸡蛋”了！在牡丹园内养殖，健康食材，选择生态养殖，无农残，无抗生素，且富含阿尔法亚麻酸及DHA，胆固醇含量是普通鸡蛋的三分之一，牡丹鸡蛋即将上市，敬请
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.mudanpia.com/mdpzy/8598.html
