这是去年年初我在野兽派买的第一束花,好看吗?滴,您已获得花艺之路内测账号,从此我就开始了燃烧的远征。那时候我只知道买了花要每天剪枝换水,这些花和叶叫什么基本不认识,一拿回家里面毛茸茸的绿草就被猫吃掉了……
大概一两周之后,这束花蔫儿了,我嫌野兽派远,就在步行距离内的超市发买了栀子花和茉莉,心想,都是很好闻的花呀,插在家里一定很香。
然而……怎么这么丑?
包栀子花那个塑料纸是怎么回事?栀子花杆怎么那么多泥?栀子花为什么不白而是发黄的?而且栀子花的香味放在家里有点浓烈其实并不好闻。茉莉那么多虫洞是要闹哪样?茉莉花买多了花瓶插不下,无知的我把它装在奶锅里放在了飘窗上,觉得阳光下的茉莉花还蛮美丽的嘛,然后一天就晒蔫儿了……
当时的我觉得,一定是因为花不洋气,所以才不好看是不是?野兽派的花我都不认识,和超市发的花完全不一样,所以才好看,我应该继续在野兽派买花。
因为我最初的两个花瓶都是茶色琉璃的,所以比较限制花的颜色,只有白绿色系搭起来好看,最初买的花大概都是这样的:
刚开始好多花都不认识,买花主要以花艺师推荐搭配为主,各种花都想要尝试一下,后来逐渐发现了有些花特别容易脱水,或者有些花在某些环境下容易烂根等等,以及慢慢有了自己的喜好,再买的花基本就是我自己挑选花材,花艺师帮我做成花束了。
我喜欢洋牡丹、乒乓菊、玫瑰、芍药、尤加利、圆叶尤加利、小叶尤加利、所有的尤加利!尤加利太好闻了,我要插一大瓶放在屋里!
同时,我买了一些小小的比较有设计感的花瓶,开始自己用一些边角料来搭配,放在各个角落,虽然水平有限,但是卫生间洗手池旁边有鲜花是不是也是人类文明的进步呢?
在我买花已经买得非常熟练的时候,有一次和葱老大爷逛侨福芳草地,那里有一个花店,花材和野兽派类似,我说你陪我买束花吧,她说好呀你买好了我要拿着拍照!我很熟练地挑选了常买的花材,白色雏菊、尤加利等等,店员做好花束之后我俩都傻眼了,同时说,哦,还是不要拍了……
这个花束完全不是圆形的,花和叶都在一个平面,没有层次,就是简单的把每只花捏到一起而已……我拿回家后把它拆开,发现里面的花都带好多叶子,尤加利都是很粗的大枝,一根主干上能有四五个很长的分枝,都没有剪开,全部一把捏了……
我把花材一枝一枝摊开来,修剪好,想重新做成一个花束,试了几次都很丑,也做不出一个圆圆的花束来,此刻我终于明白,花艺师的水平有多重要。我这么长时间一直在野兽派各个店买花,同一个店的花艺师也会更换,每次的花束都很漂亮,让我以为花材好就能做出漂亮的花束;其实每个花束都是在花艺师把原始花材经过处理,去掉叶片、刺、剪枝之后,再握在手里一枝一枝精心搭配出来的。
虽然很多喜欢花的胖友和很多开花店的老板都觉得野兽派不是个正经花店,其他乱七八糟东西卖太多;但我还是非常感谢这个不正经的花店,它的每位花艺师应该都是经过了比较系统的培训的,水平都比较均匀,没有遇到谁明显比较差。如果没有野兽派,我们能买到的花束应该还是红玫瑰配满天星包紫色纸吧?比如这样的,这是新光天地B1的花店,呵呵,就是这个水平。
大家觉得野兽派贵也好,坑也好,但我觉得这个钱其实就是我提高审美水平必须要交的学费吧。买得多了,虽然自己不会做,也能分辨什么是好的什么是次的。
有一次在新光野兽派买完花之后,逛旁边的买手店,diptyque的小哥看到我提着花,跟我交流买花心得,告诉了我给野兽派供货的地方,是星火西路一个鲜花批发市场。哦也,那就去逛逛吧!
鲜花批发市场真的就是一个……大棚……具体位置可以在大众点评上搜鲜花批发,星火西路那个就是,每天下午2:30之后可以零售,一直开到晚上7:30左右。在星火西路路东,挨着泛海新盖的一片楼。但具体位置我也说不清,毕竟我的导航只有第一次导对了路,在之后的每一次都是错的,完全是凭记忆一次次去那里买花。
大棚里是这样一条一条的通道,每条通道卖不同的花材,有玫瑰区、百合区、叶材区和百草区。
通道里都是国产花,像这样一扎一扎的,价格非常便宜,每扎10-20朵,价格在20-40之间。
大棚的一侧是一间一间的屋子,主要卖进口花材,花怕高温,在夏季通道温度比较高的时候,卖进口花材的屋子里空调开得很足,这样花期能维持时间长一点。进口花材比国产的贵不少,但价格仍然是外面花店的1/10到1/5。虽然很多国产花材都很美,但一些品种的进口花材是国产花材没办法替代的;比如玫瑰,厄瓜多尔的玫瑰比云南的大和漂亮太多了,很多进口花材的枝干非常粗和直,利于花朵吸水,买回家养的时间也相对较长。
鲜花批发市场的环境非常差,地面很多水,还有各种扔掉的花草、包装纸,窄窄的通道里不停的有送货小车推来推去,所以最好穿一双下雨能穿的鞋去那里。每个摊位的老板都接受
本文编辑:佚名
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