大家好,我是小柠檬,是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房,唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭,美食和快乐一样重要,记得好好吃饭。
《打卡吧!吃货团》杨迪、刘雨昕、王濛、李泽锋、丁禹兮、翟潇闻、徐艺洋一起来到了河南洛阳两日游。第一天体验唐朝的科举考试和品尝闻喜宴,第二天参观牡丹博物馆和品尝甜点、洛阳流水席。
在节目里,吃货团扮演花仙子沉浸式打卡洛阳的美食美景。一起玩游戏找卧底、完成各种游戏任务、品尝美食、最后吃货团说出这两天在洛阳的感受。
《吃货团2》杨迪徐艺洋打卡洛阳美食,好看又丰盛,弹幕:下饭节目。
牡丹香酥烤鸭兴艺坊是以特色豫菜在洛阳当地特别受欢迎,最有名的就是牡丹香酥烤鸭。
牡丹香酥烤鸭是在鸭子烤制之前,会加入牡丹花、牡丹皮、牡丹叶进行腌制,使其有牡丹花的清香味,在用枣木烤制90分钟。牡丹香酥烤鸭外酥里嫩、花香十足,看着非常诱人。
鲍味鱼头配黄金搭档兴艺坊除了牡丹香酥烤鸭以外,还有其他好看又好吃的的菜肴。鲍味鱼头配黄金搭档是其中之一,鱼头选用信阳南湾湖的胖鱼头,跟我们平时在其他地方吃到的鱼头不一样。鲍味鱼头的汤色泽金黄、配上金黄酥脆的油条,鲜美可口、油条浸满了汤汁肯定非常美味。
糕点(牡丹花沙琪玛+牡丹花糕点+牡丹花果脯+牡丹花黑糖)牡丹花是唐朝时期的国花,会用牡丹花制作糕点,出口国外被用作待客之礼。有牡丹花沙琪玛、牡丹花糕点、牡丹花果脯、牡丹花黑糖等等。
吃过玫瑰花的鲜花饼,但第一次见到牡丹花饼。外层色泽金黄、内陷柔软、看着非常有食欲。
吃过各种果实制作的果脯,酸甜可口又开胃。牡丹花果脯色泽鲜艳、酸甜可口、酥脆美味。
牡丹花黑糖可以泡水喝,喝起来很甜、浓郁的牡丹花香扑鼻而来。
洛阳水席(牡丹燕菜+珍珠白玉焦炸丸+洛阳肉片+洛阳熬货+假海参+八宝甜饭+如意鸡蛋汤)洛阳水席是中国迄今保留下来的历史最悠久的名宴之一,水席起源与当地地理气候有直接关系。洛阳四面环山、雨少而干燥,古时天气寒冷不产水果因此民间膳食多用汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。
洛阳水席是用各种食材制作汤水丰盛的宴席!
牡丹燕菜是洛阳水席的头牌菜,有各种各样的黄瓜丝、午餐肉丝、萝卜丝、鸡蛋等等,先蒸制后浇汁再品尝。
牡丹燕菜吃起来像“燕窝”一样,吃起来酸酸辣辣又开胃,非常好吃!
珍珠白玉焦炸丸中的焦炸丸子是素菜,是用红薯粉条炸制而成。吃起来外嫩里酥,非常美味。
吃过福建的“福鼎肉片”,第一次见过洛阳肉片,看着跟福鼎肉片不一样,肉片看着比较大片,味道肯定不错。
洛阳水席的菜都是热菜,而且全都有汤。洛阳熬货跟其他菜肴不一样,这道菜有辣椒,看着看到香。
假海参颜色跟真海参差不多一模一样,但是假海参是用粉条制作而成。
我小时候吃宴席时,都会有一道八宝饭,但是我们的八宝饭没有汤水。洛阳水席的八宝饭看着颜色搭配好看,看着香甜软糯。
如意鸡蛋汤是洛阳水席最后一道菜,色泽金黄、看着跟胡辣汤一样。
《打卡吧!吃货团2》不仅可以了解每个地方的历史,而且还能看美景、品尝美食。
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本文编辑:佚名
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