小编特别喜欢养花，但我妈妈特喜欢种菜。家里也不是土豪，只有一个小院子，我俩就挤在一块儿养。她总是表现出一副瞧不起我的样子说：“种花有什么好，只能干看看，不能吃不能用，哪有种瓜果蔬菜实在。”然后就是一堆指责我“华而不实”的话。可每次我的盆栽花儿开爆了，我妈又总是第一个偷摸往自己屋里搬。
各位养花的小伙伴，是否和我一样，会被家里人指责说种花不如种菜呢？今天教大家一招，只要你养了下面这5种花，不仅颜值一流，还是人间美。，赏花做菜两不误，还有养生保健的功效，看看谁还敢说我们种花不实用！
铁皮石斛
石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙，，兰科植物之一，主要分布于亚洲热带和亚热带，我国的野生石斛品种大部分分布于西南、华南、台湾等地。家庭栽种石斛一般为盆栽。从外形上来说，石斛最有特点的是其肉茎，粗如中指，叶似竹叶。花亭从叶腋抽出，花朵清丽脱俗，与兰花不相上下。
石斛也是一味上等的中药材，唐朝开元年间的道家经典《道藏》称铁皮石斛为“九大仙草之首”，在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效。
石斛的花、杆茎皆可食用。花朵可以沏茶，茎干则可以用来煲汤、榨汁，富含天然胶质，尝起来是黏黏的又甜甜的，口感很特别。现在市面上已经有专门种植的石斛出售，怕麻烦的花友也可直接从菜市场购买鲜品石斛。
注意事项
石斛的品种很多，只有部分品种可以食用。花友们如果想做菜吃的话，要选择铁皮石斛、金叉石斛、霍山石斛等可食用品种。
（在养花之家
本文编辑：佚名
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