年初春,一场大雪降临太姥山
四处都是白雪茫茫
寒冷的天气
赋予了白茶丰厚的内质
也让年的春白茶
得到了比以往更加出色的品质
这款花香明媚而又清雅的白牡丹
千万不容错过!
文
小白
01
距离小白宣布新白茶面世,
已经过去了一个多周了,
今天,
小白是时候让白茶C位出道了,
这第一款白茶,
是香气层次丰富的白茶,
也是每年最受欢迎的白茶,
下面就来听听小白的介绍。
02
干茶:
从外观上来看,今年一级白牡丹的干茶,与往年并不太大的差别,但是在大雪的加持下,白毫浓密,内质也相应更加丰富。
香气:
由于今年初春的倒春寒,加上春茶季前的大雪,今年的白牡丹在香气上是更加的丰富的,不仅仅是在香气的程度上,连香气的种类和层次都可以说是比去年同期的白茶更甚一筹。
本来应该带有的清雅香气,却又带上了极致的花香,闻上一口,可能还会出现不同的层次,在初闻时,是兰花般淡雅的香气,再闻却又变成了桂花,随着盖子的冷却,又缥缈的如莉花一般香气,难以捕捉,并且层次众多。
这与往年的白牡丹相比,胜出的不仅仅是一筹,在香气上就可以将往年同时期的白牡丹甩出几条街。而这一切的成因就是那场大雪,就是被雪压过的茶,才能有这种层次感。
真的让人感到欣喜。
汤水:
在香气上如此特别的白茶,在汤水上肯定也是很好的,汤水的稠滑感,仿佛果冻一般的Q弹,还有一种在吃阿胶时的胶质感。
并且香气可以十分完好的与汤水相融合,是一种稠滑却又十分香的汤感,稠滑的汤水包裹着香气,香气却又从其中慢慢释放,没有半点突兀的感觉,喝过第一冲就让人难以忘怀。
这种汤感是柔和中带有稠感,像这样的茶,从汤感上,已经可以近乎于牡丹王的品级了,甚至在别家就当做牡丹王进行售卖。
03
总结:
今年的一级白牡丹,是十分稀缺的,但也是十分美好的,它是大雪和倒春寒之下的产物,像这样的好茶,是要集合天时,地利,人和,缺一不可。
像这种难遇的天气加持,加上老白的技术加持下完成的,它从出生就自带主角光环,更可以说今年的白茶,就是“老天赏饭吃”!
想喝到的白牡丹的茶友们赶紧
本文编辑:佚名
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